Sobre a Associação Prato Cheio (APC)
Resumo
Desde 2001 a Associação Prato Cheio trabalha em conjunto com doadores e parceiros para reduzir o desperdício de alimentos, minimizar os efeitos da fome e melhorar os hábitos nutricionais das populações assistidas.
Atualmente, arrecadamos a cada semana, cerca de 3 toneladas de alimentos para beneficiar 51 instituições sem fins lucrativos de municípios da Grande São Paulo, que atendem, no total, mais de 9.000 pessoas em situação de risco social.
Nossos compromissos básicos
Identificar locais de desperdício de alimentos no ciclo inteiro (indústrias, transporte, comércio e colheita);
Promover a sensibilização sobre o desperdício de alimentos na Grande São Paulo;
Coordenar um sistema de arrecadações e redistribuições de alimentos resgatados;
Oferecer Oficinas com foco em Alimentação Saudável e Aproveitamento Integral dos Alimentos para funcionários e público atendido pelas instituições parceiras e cadastradas;
Avaliar nutricionalmente as pessoas beneficiadas pelas instituições parceiras para definir o perfil nutricional desse público e identificar possíveis desvios e propor ações corretivas;
Contribuir com o processo de sustentabilidade institucional das organizações parceiras.
Pilares da APC

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